Tag Archives: La vida contemporánea

¿Eso es una croqueta? Miami lleva al límite un bocadillo muy querido

La croqueta tiene sus orígenes en Francía, pero llegó a Cuba desde España, donde las croquetas de jamón son muy populares. En Miami, se puede probar este entremés en muchos restaurantes y los cocineros experimentan con nuevos sabores. ¿De qué manera han cambiado ellos la receta tradicional?

Escolásticas, calidad suprema en esculturas de cantera

Un pueblo mexicano ha llegado a ser famoso por sus esculturas de cantera. Los escultores labran roca volcánica para hacer de ella estatuas y columnas. Lee el artículo y ve el video para aprender más de su arte. ¿Es posible trasladar una estatua desde México a otros lugares?

Escribió sobre el asesinato de su hermana. Y consiguió una gran revelación

Cristina Rivera Garza es una autora mexicana y profesora de literatura en la Universidad de Houston. Ha publicado una memoria de su hermana, la cual fue asesinada en 1990. Este artículo explica más sobre el libro y la investigación. ¿Qué logró revelar?

” Axios Latino: El nuevo ‘boom’ de literatura latinoamericano es femenino y nuestra lista de recomendados para el verano”

“El Boom” fue un movimiento literario latinoamericano de la década del 60 y 70 que nos introdujo a los autores famosísimos Gabriel García Márquez, Carlos Fuentes, María Luisa Bombal y Julio Cortázar, entre otros. La popularidad de nuevos autores latinos sugiere que ha llegado una segunda ola. ¿Cómo es diferente este “Boom” y quiénes son los autores que se destacan?