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El magosto en Galicia

La castaña es un fruto seco que se cultiva e España. El el norte de España, sobre todo en Galicia, hay muchos festivales que se celebran en noviembre cuando las castañas maduran. “El magosto,” es decir “asar castañas,” forma parte de las celebraciones familiares del día de Todos los Santos (el 1 de noviembre) y de San Martiño  (el 11 de noviembre). ¿Por qué son tan importantes las castañas en la región gallega?

Un mosaico de colores vivos en el famoso parque Guell de Barcelona, España.

Castañas, ‘panellets’ y boniatos, los protagonistas de la cocina de Todos los Santos

Cada noviembre en Barcelona se celebra la Castañada, que corresponde al día de Todos los Santos. Las familias recorren las calles de la ciudad y compran castañas y boniatos asados en puestos callejeros. Se aprovechan de las panallets—dulces hechos de almendra, de coco, de piñones o de chocolate—que se venden en las confiterías. Conoce más a fondo la comida típica de este festival. ¿Qué crees que te gustarías más?

Un retrato en sepia de una famila. De pie: dos mujeres adultas, una mayor que la otra. Sentados: el hijo mayor con su padre y enfrente de ellos tres muchachas pequeñas.

¿Cómo han cambiado las familias españolas en estos 40 años?

En 1975 el gobierno español adoptó una nueva constitución. Unos 40 años después la sociedad es menos conservadora y las familias han cambiado mucho. Escucha la entrevista entre dos hombres, un viejo y otro joven, y ve las estadísticas. ¿De qué manera han cambiado las familias españolas?

Sonia Sotomayor, una juez de la Corte Suprema de los Estados Unidos

20 Puertorriqueños famosos que nos enorgullecen a todos los latinos

Además de ser un destino turísto por excelencia, Puerto Rico influye mucho en la cultura mundial. Estos actores y cantantes puertorriqueños son famosos. ¿Quiénes son y qué sabes de sus éxitos? Haz una lista de las personas que ya conoces y otra lista de las que todavía no conoces.

Una joven lee algo en su dispositivo tablet en vez de hacer la tarea.

¿Qué hay detrás de la adicción a los medios de comunicación?

A la gente le gustan las redes sociales, los juegos en línea y los medios de comunicación. Es fácil perderse chateando o leyendo las noticias. A veces este gusto se convierte en adición. Describe los síntomas de la adición y lo que se recomienda para evitarla.

Una mujer que se ve enferma descansa en una cama de hospital

Investigación sobre la salud hispana en los E.E.U.U.

¿Son más saludables los hispanos en los Estados Unidos que los de otros países en Latinoamérica? Esta infografía revela algunas estadísticas sorprendentes. Identifica un problema médico que tienen los hispanos en los EEUU. Luego, explica por qué los hispanos en los EEUU no tienen seguros médicos.